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菜比肉贵到底是为什么(生猪价格周期性下跌)

本来是去超市买菜,结果看到猪肉价格只要5块钱,很是欣喜,于是准备晚上来一个辣椒炒肉,但是等我走到辣椒摊位前,却傻眼了,一斤螺丝椒7块钱。

最近去超市买菜,在超市里看到了有生之年的超市奇观:蔬菜比肉贵。

以前人们总是说:“我可不是吃素的!”

这话里的意思就是我家生活条件好,家里不是吃素菜的,你可不要随便欺负,敢惹我,你一定会后悔!

而如今在超市里,一斤猪肉的价格变成了5块钱,而一颗大白菜一斤的价格却变成了7块钱。

猪肉白菜价,白菜肉价。

菜比肉贵到底是为什么

这种奇观,还真是少见呐。

本来是去超市买菜,结果看到猪肉价格只要5块钱,很是欣喜,于是准备晚上来一个辣椒炒肉,但是等我走到辣椒摊位前,却傻眼了,一斤螺丝椒7块钱。

面对这样的辣椒价格,我宁愿再去买一斤肉来吃。

辣椒吃不起,青菜也行了吧?

菜比肉贵到底是为什么

来个蔬菜炒肉也很不错,于是走到了蔬菜区域。看到广东菜心的价格,7块钱一斤,再看看隔壁那个菠菜,直接傻眼了,16块钱一斤,够我买3斤猪肉了。

此时如果是你,会选择买3斤猪肉还是购买一斤菠菜呢?

答案你可能想到了,80%的人都会选择宁愿不吃菠菜,购买3斤猪肉回去做红烧肉难道不香吗?

菜比肉贵到底是为什么

菜比肉贵,在菜市场的菜摊老板王东表示:“生意越来越难做,以前摊位前很多人来购买蔬菜,可是如今随着蔬菜价格的上涨,大家都改吃肉了,生意下降的厉害,以前一天可以卖出2000元的蔬菜,如今不到800块。”

那么这种蔬菜比肉贵的奇观,到底是怎么回事呢?

菜比肉贵到底是为什么

主要是有两个原因导致。

第一,猪肉供大于求

经过了去年猪肉价格的上涨,让很多养猪的人都赚得盆满钵满,进入到了2021年,越来越多的人选择了养猪,大家都想大赚一笔。

可是哪里知道,由于养猪的人太多了,导致市面上的猪肉供大于求,养殖数量太高,消费数量有限,最终导致猪肉价格不断下降,从年初的30元,下降到了如今的5块钱。

菜比肉贵到底是为什么

第二,蔬菜供不应求

很多人可能并不知道,中国的蔬菜大省其实是河南。

而今年以来,河南不仅遭遇到了洪灾还遭遇到了疫情,受到二者的双重影响,导致蔬菜产量锐减,大部分的蔬菜产地都遭受到了水灾的影响,经过暴雨之后,蔬菜受损严重。

另外蔬菜跟肉类不一样,蔬菜的耗损更严重。

蔬菜是一种极其不耐存储的商品,一颗蔬菜放在地上,不到24小时叶子就会枯萎,超过2天可能就坏了,对于运输储存的要求更高。

菜比肉贵到底是为什么

相对于猪肉而言,蔬菜保存成本,运输成本都更高,其中损耗也更大,综合这些因素,最后导致蔬菜出现了供不应求的现象,蔬菜价格也就不断上涨。

在中国人看来,吃肉还是很幸福的一件事情,很多人宁愿吃猪肉,也不愿意去购买价格更贵的蔬菜。

但是天天吃肉,不吃蔬菜自然也会吃腻。

菜比肉贵到底是为什么

于是很多朋友便想到了各种各样的方法,每天变着花样吃肉,猪肉的价格这么便宜,显然已经到了最低点,也许很快就会上涨回去了。

趁着猪肉便宜,多吃点肉,何乐而不为呢?

对此,你是怎么看待的呢?

赠人玫瑰,手有余香,点赞点推转发走好运,愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。

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